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FÉRIAS 29/06/2018 - 07h00

Enoturismo na América do Sul é opção de viagem temática

Apreciadores de vinho podem aproveitar os dias de folga para conhecer mais sobre a história e a produção de vinhos e degustá-los dentro e fora do Brasil. Confira lista

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Lia Rodrigues liarodrigues@opovo.com.br

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Vale dos Vinhedos, Mendoza, Valle del Maipo e Canelones são possibilidades para o enoturismo

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As férias estão chegando e, com elas, é comum que famílias e casais planejem-se para fazer uma viagem e aproveitar o período de descanso em locais que ainda não conhecem. Para quem busca uma experiência diferente e é adepto aos vinhos, uma das possibilidades é apostar em um destino que tenha a opção de enoturismo, com visitação de vinícolas para conhecer a história da bebida, entender como se dá a produção e, claro, degustá-la.

Aos que ainda não fizeram planos, uma boa dica é apostar em países da América do Sul, mais próximos do Brasil e com valores mais acessíveis. Argentina, Uruguai e Chile são alguns dos cartões postais que contam com produção de vinho. Se a ideia é ir um pouco mais perto, sem sair do País, a pedida é o Rio Grande do Sul.

Valle del Maipo - Chile

Se o destino é o Chile, uma das opções é ir ao Valle del Maipo, região vinícola mais antiga do País, onde estão localizadas boa parte das vinícolas nacionais. A cerca de uma hora de Santiago, capital do Chile, a região também conta com gastronomia renomada. Entre vinícolas que podem ser visitadas estão Concha y Toro, Tarapacá, Santa Rita, Undurraga. Quem optar pela vinícola Concha y Toro deve reservar a visita com pelo menos um dia de antecedência. No tour tradicional, que tem respectivamente duração e custo aproximados de uma hora e R$ 100, o turista irá degustar vinhos e conhecer os vinhedos e a produção do local. O visitante também ganha uma taça da vinícola.

Mendoza - Argentina

Na Argentina, o destaque é a cidade de Mendoza, maior produtora de vinho do país. São 1.200 vinícolas — lá, chamadas bodegas — familiares e industriais. Destas, cerca de 130 são abertas para visitas e degustações, entre elas Catena Zapata, Trapiche, Bodega Ruca Malen e La Azul. A 1.110 quilômetros de Buenos Aires e 370 quilômetros de Santiago, Mendoza é um dos destinos mais procurados pelos amantes de vinhos. Com horários reservados previamente, a Trapiche recebe visitantes todos os dias. São quatro opções de degustações. Com preço sob consulta, os viajantes que optarem pela degustação premium podem conhecer, durante uma hora e meia, os vinhedos e o museu do local, além de degustar os vinhos Costa y Pampa, Fond de Cave Reserva, Medalla e Gran Medalla.

Canelones - Uruguai

No Uruguai, Canelones, região que produz grande parcela do vinho nacional, é uma das opções mais tradicionais para quem deseja fazer enoturismo. A cerca de 50 quilômetros de Montevidéu, capital do país, algumas das vinícolas ou bodegas são Pizzorno, Juanicó e Artesana. Na Pizzorno, os visitantes podem optar por quatro diferentes tipos de degustação, além de possibilidades como almoço e voos de avião ou helicóptero sobre as bodegas da região. Ao valor de aproximadamente R$ 100, a degustação clássica inclui visita guiada de cerca de uma hora aos vinhedos e à vinícola, e degustação dos vinhos Don Próspero nas variedades Sauvignon Blanc, Merlot Rosé, Tannat Maceración Carbónica e Tannat Malbec, acompanhados de empanadas.

Vale dos Vinhedos - Rio Grande do Sul (RS)

O clima mais ameno já é, por si só, convidativo para tomar um bom vinho. Quem for até o estado pode conhecer o Vale dos Vinhedos, uma das áreas de produção de vinho no Rio Grande Sul. Região da Serra Gaúcha a 130 quilômetros de Porto Alegre, o Vale dos Vinhedos é formado pelas cidades de Bento Gonçalves, Monte Belo do Sul e Garibaldi. Cerca de 30 vinícolas estão localizadas no Vale, entre elas Miolo, Casa Valduga, Don Laurindo e Cave de Pedra, todas em Bento Gonçalves. Os viajantes que decidirem visitar a Casa Valduga, por exemplo, poderão conhecer o processo de elaboração dos vinhos e espumantes durante visita de aproximadamente uma hora e meia. Ao custo de R$ 40, os visitantes também têm direito à uma taça de cristal da marca, além da degustação de dois vinhos tintos, dois espumantes e um vinho branco.

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