DIETA 18/09/2017 - 19h20

Confira lista de alimentos que aceleram o metabolismo

Canela, café e aveia são alimentos que aceleram a síntese de substâncias no organismo, ajudando na perda de peso e no gasto calórico. Algumas opções, no entanto, segundo especialista, devem ser consumidas com moderação
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Joyce Oliveira joyceoliveira@opovo.com.br

Foto: Shutterstock/margouillat photo
Alimentos como chá verde, chá preto e café não devem ser consumidos durante a noite para não prejudicar o sono
Além de praticar exercícios físicos, possuir uma boa dieta nutricional é importante para quem quer manter o corpo em forma e a qualidade de vida. O consumo de alimentos que aceleram o metabolismo, conjunto de reações bioquímicas que controla a síntese e a degradação de substâncias no organismo humano, interfere diretamente na perda de peso e no gasto calórico durante a digestão.

"Alimentos como aveia, legumes e chá preto causam processo termogênico, aumentando a temperatura do corpo e causando aceleração da digestão", afirma a nutricionista Michelle Rocha. Ela ressalta que a junção desses alimentos em uma só refeição também pode proporcionar efeitos positivos. "Existem alguns [alimentos] que ativam a ação do outro. A canela e o gengibre juntos, por exemplo, têm suas ações potencializadas. Por isso, podem ser ingeridos no mesmo momento", frisa.

A nutricionista, no entanto, ressalta que parte desses alimentos requer cuidados. "Tudo tem que ter um limite. Pimenta, café e chá verde devem ser consumidos com muita moderação, principalmente por quem é hipertenso", alerta. Ela também enfatiza que os referidos alimentos não devem ser ingeridos durante a noite, para não prejudicar o sono.

Confira quais alimentos aceleram o metabolismo!

Foto: Shutterstock/pilipphoto
Gengibre
 

1 - Gengibre
A raiz aumenta o metabolismo em até 20%. Pode ser ingerido cru, refogado ou até mesmo em forma de infusão.

Foto: Shutterstock/Mironmax Studio
Pimenta
 

2- Pimenta
A pimenta aumenta a circulação e a temperatura do corpo, além de melhorar a digestão. No entanto, segundo a nutricionista, não deve ser consumida por pessoas com gastrite.

Foto: Shutterstock/taa22
Chá verde
 

3- Chá verde
O antioxidante presente na bebida ajuda a acelerar o metabolismo.

Foto: Shutterstock/Timmary
Aveia
 

4- Aveia
A aveia, rica em fibras, acelera o metabolismo e facilita a absorção prolongada dos nutrientes.

Foto: Shutterstock/SedovaY
Água
 

5- Água
A água, além de hidratar o organismo, possui eletrólitos essenciais para o corpo. Auxilia também na quebra de gordura e é essencial para a queima de camadas extras.

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