O preço do pão no Ceará vai subir de novo, em razão das altas do dólar que já elevou em 20% o preço da saca do trigo, principal matéria-prima do ramo. Informou, nesta segunda-feira, o presidente do Sindicato da Indústria da Panificação e Confeitaria do Estado, Lauro Martins.
Ele adiciona um outro ingrediente que influenciará para o aumento do preço do pão e de outros derivados: o açúcar. O preço da saca de 60 quilos superou os R$ 100, 00.
Lauro Martins disse que o sindicato vai se reunir nos próximos dias para avaliar o quadro e definir percentual de reajuste.
O preço do pão e outros produtos do gênero deve subir de 8 a 10 por cento.
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