Personagens

O óleo do pequi

Pita

Passo a passo, veja como é a produção do óleo do pequi. Em plena safra, O POVO acompanhou o trabalho dos catadores dentro da Floresta Nacional do Araripe. Por três meses, de janeiro a março, eles acampam (na parte externa da Flona) e passam a virar dias e noites na mata, para colher o fruto e produzir o óleo. Cada litro é vendido por R$ 18,00. São colhidos até mil pequis para fazer um litro do produto, que tem uso medicinal. Quem ensina toda a sequência é o Pita (José Alves dos Santos, 38). Ele compra e vende o produto e era um dos chefes do acampamento, já na divisa com Pernambuco. No local estavam instaladas cerca de 70 pessoas.