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Ingredientes
170g de chocolate meio amargo em pedaços
100g de manteiga
2 ovos
1 xícara de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de fermento em pó
100g de nozes picadas.
Modo de preparo
Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria. Coloque em uma batedeira e adicione os ovos, o açúcar e a baunilha. Bata bem. Retire e adicione o restante dos ingredientes. Coloque em uma forma pequena untada e polvilhada com farinha de trigo. Pré-aqueça o forno a 180°C e asse a massa por cerca de 20 minutos. Não deixe assar demais. Retire, espere amornar e corte em quadradinhos. Sirva.
Rendimento: 25 porções.
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