05/04/2013
Bate-papo com o leitor
Nem é preciso dar um giro pelo mundo para conhecer a legítima gastronomia de outros países. Em Fortaleza, há boas opções de restaurantes que apresentam em seu cardápio pratos típicos dos países que representam.
Nesta edição do Comes e Bebes, a matéria de capa traz uma seleção de três restaurantes especializados em cozinhas estrangeiras: uma italiana, uma japonesa e outra mexicana. Aos chefs dos restaurantes Trattoria do Alfio, Soho e Péon Pizza e Taco, solicitamos dicas de pratos que qualquer italiano, japonês ou mexicano aprovaria, se visitasse Fortaleza. Confira!
Camila Vieira
Editora-adjunta do Núcleo de Cultura e Entretenimento
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