13/05/2011 - 01h30

No aconchego de casa

Foto: Edimar Soares
O feijão verde do Mistura Cenários é cremoso e leve ao mesmo tempo

MISTURA DE CENÁRIOS

 

O ambiente convida a entrar e esquecer o relógio, como uma visita à casa de amigos. O cenário completa a sensação de aconchego porque é cheio de graça. São móveis e artigos de decoração exclusivos que convidam o olhar e despertam a sensibilidade. Este é o Mistura Cenários, bar e bistrô que funciona há quase três anos na rua Barão de Aracati, próximo à avenida Santos Dumont. “Aqui promovemos e provocamos encontros. As pessoas chegam, vão dividindo as mesas e formando uma grande roda de amigos”, conta Iri Silva, uma das proprietárias. Partindo para os trabalhos, provamos o feijão verde da casa, que é apontado como um dos melhores da cidade. Preparado e servido numa tigela de barro, a receita segue a tradição. O diferencial é o toque de leveza que a proprietária Lia Dehnhardt sugeriu à receita de Odália Evangelista, a chef do lugar. Ainda que venha bem cremoso, a composição é superlight, um segredo que fica entre as quatro paredes da cozinha.



SERVIÇO


MISTURA CENÁRIOS
Rua Barão de Aracati, 1240 – Aldeota.
Horário de funcionamento: quarta a sábado, de 18 a 1 hora.
Formas de pagamento: Dinheiro, cartões de débito e crédito (exceto Hipercard). Aceita cheque.
Capacidade: 90 lugares.
Obs.: Música ao vivo com voz e violão de quarta a sábado. Couvert: R$ 5.
Outras info.: 3254 2520

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