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Ingredientes
100 g de queijo cremoso
75 g de cream cheese
25 g de queijo parmesão ralado
100 g de manteiga
2 ovos
2 gemas¼ xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
Sal a gosto
Preparo
Numa panela coloque queijo cremoso, cream cheese, queijo parmesão ralado, manteiga, ovos e gemas; misture. Leve ao banho-maria mexendo sempre até os queijos derreterem. Acrescente a farinha de trigo peneirada e sal a gosto e mexa bem até obter um creme homogêneo. Coloque a massa numa tigela, cubra com filme plástico e leve à geladeira por no mínimo 1 hora. Unte forminhas de empada com manteiga, distribua o creme, sem encher totalmente a forma e leve ao forno a 250°C por 10 minutos. Desenforme e sirva em seguida.
FONTE: MAIS VOCÊ
SANDUÍCHE COM FORMATO DE CARANGUEJO
Ingredientes
2 fatias de pão de formaCream cheese, requeijão ou manteiga
1 ovo de codorna1 tomate cereja
Salsichas escaldadasPassas sem semente
Lâminas de cenoura
Molho de mostarda
Cortador cilíndrico de 6 centímetros e meio de diâmetro
Preparo
Com duas fatias de pão de forma é possível fazer dois círculos, usando o cortador cilíndrico ou a borda de um copo é possível fazer o corpo do caranguejo. As duas fatias devem ser unidas com o cream cheese.- As fatias de ovo de codorna vão servir para fazer os olhões do bicho;
- Uma passa sem semente cortada ao meio completa os olhos;
- Para desenhar o sorriso do caranguejo, use molho de mostarda, clara ou escura;
- Depois disso, os olhos vão para a carinha do caranguejo;
- As tirinhas finas de cenoura vão ser as patinhas que têm a pinça na ponta. Ao todo são quatro tirinhas;
As pinças do caranguejo são feitas com um tomate cereja. É só cortar ao meio e retirar, de cada fatia, um triângulo fino. Em um prato de cor bem contrastante, comece a montar o sanduíche animado: Coloque as tiras de cenoura na altura dos olhos e nas pontas, o tomatinho cereja, fingindo que são as pinças. As outras patinhas do caranguejo são tiras de salsicha previamente escaldadas, são 8 tirinhas ao todo.
FONTE: MAIS VOCÊ
MINI TORTA DE LIMÃO
Ingredientes
Massa
150 g de farinha de trigo50 g de açúcar
100 g de manteiga sem salRaspas de 1 limão
Merengue
1 clara de ovo65 g de açúcar
Recheio
50 ml de creme de leite sem soro150 g de leite condensado
Suco de 1 limãoPreparo
Massa
Numa tigela coloque farinha de trigo, açúcar, manteiga sem sal, raspas de limão e misture bem até formar uma mistura homogênea. Embrulhe a massa com saco plástico e leve à geladeira para firmar.
Merengue
Coloque numa tigela a clara de ovo e bata na velocidade máxima da batedeira até ponto de clara em neve. Adicione 65 g de açúcar aos poucos até formar um creme brilhoso e denso. Coloque num saco de confeitar e reserve.
Recheio
Misture o creme de leite sem soro, leite condensado e suco de limão. Leve à geladeira por 30 minutos ou até firmar. Abra a massa entre 2 sacos plástico até a espessura de 0,2cm e corte retângulos de 2 cm x 3 cm. Coloque os retângulos numa assadeira, cubra com o merengue e formando uma cavidade. Leve ao forno a 160°C por 20 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e recheie com o creme de limão na hora de servir.FONTE: MAIS VOCÊ
PIADA DO LOURO
Um bêbado está cambaleando pela rua e dá de cara com uma freira. Tentando conscientizá-lo, ela diz:
— O senhor sabia que o Brasil é o segundo país do mundo em consumo de álcool?
— Isso é culpa dos crentes!
— Como dos crentes? – pergunta a freira, indignada – Crentes não bebem álcool!
— Pois é… (hic) Se eles bebessem um pouco nóis tava era em primeiro!
FOFOCA DA MARIA LOURA
Cláudia Leitte contou que não quis saber o sexo do bebê para boicotar as outras pessoas. Assim, ela diz ficar com uma gravidez mais reservada!
Bastidores
Sendo entrevistada pelo Jô, falei da minha revista e vida pessoal. Conversa entre amigos!
Mensagem
“Sucesso é ter o que se quer. Felicidade é gostar do que se tem.” (Dale Carnegie)
Dica
Para evitar mofo em casa
O vinagre pode ser usado na limpeza da casa, já que a acidez do líquido inibe a proliferação do mofo.Erro ao renderizar o portlet: Caixa Jornal De Hoje
Erro: maximum recursion depth exceeded while calling a Python object
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